(资料图片仅供参考)

蒲公英一般直接阴干即可，不需要蒸。 蒲公英含有丰富的营养成分，比如不耐高温的水溶性维生素和其他活性成分，若是蒸煮后再晒干，容易造成蒲公英营养成分的流失。也不可放置阳光下暴晒，洗净后放在通风处自然阴干即可。

若晒干的蒲公英保存得当，可以保存两年。将蒲公英存放在干燥密封的状态下，可以保存较长的时间。

密封干燥保存可以避免蒲公英潮湿发霉，但蒲公英也是会过期的，建议当年晒干的当年使用。