#宁夏烧烤店燃爆致31死#宁夏银川富洋烧烤店爆炸火灾事故发生己过去快两天的时间，信息通报一直讳莫如深，单位的基本情况尚未及通报。

我们暂且看图说话，宁夏银川烧烤店事故早已是注定的结局，恰巧赶在端午前而已。

(资料图)

网络透露的基本信息

该烧烤店共两层，建筑面积大约360平方米，一楼厨房、大厅，二楼KT∨包房，是一个具有娱乐功能的餐饮场所，也是公共娱乐场所。

网络截图

根据消防法规，富洋烧烤店应该够消防安全重点单位标准，实行重点管理的。

超过200平方的公共娱乐场所应该申报备案的。由于商家的无知和监管的缺失，失去了应该有的消防重点监管，放弃了消防重点单位的法定职责，事故的结局一开始早已注定。

然而，像这样的沿街场所不计其数，你不申报，消防机构也没法确定，实际上是消防管理的漏洞。很多单位纳入了“九小场所”的消防管理，难免失控漏管。（消防机构也有难处啊）

该烧烤店面积不大，装修还算豪华，以流动的年轻员工为多，一家充满青春活力的场所。但这恰恰是早已埋下的隐患伏笔。

看图说话：该烧烤店内装修改造工程肯定没有经过正规的消防设计和施工。（话外音，像这样的场所又有几家按正规要求消防设计施工呢，当反思监管模式）现场存在的许多消防隐患说不通。

一、内装修采用易燃可燃产生毒气材料。违反消防法关于“人员密集场所室内装修、装饰，应当按照消防技术标准的要 求，使用不燃、难燃材料。”的规定。否则，不会浓烟如此之大。

二、外窗被封堵，影响了人员的疏散逃生（沿街二层商铺通病）。违反了《消防法》关于“人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。”的规定。否则，至少有大部分人能跳窗逃生。

三、厨房未与公共部位进行有效防火分隔不符合《建规》关于“采用防火隔墙和乙级防火门窗进行防火分隔”规定。否则，爆炸的燃气会隔离在厨房小空间内，不会引燃大厅装修，也不会炸毁楼梯。

四、50公斤液化石油储罐未放在隔离单间现场视频厨房内已发现有两具50公斤液化石油气罐，是否还有其他罐？其储存使用不符国家关于“隔离存放”的规定，也是一个重大管理隐患。试想，液化气罐在单独房间设置，有可能不会引起室内可燃物起火，也不会造成多人窒息而死。

五、为什么二楼公共场所内有天然气管道，一楼却未接天然气使用。两种燃气出现在一家店，本身也是个问题。这个问题需要当地调查人员解释，不作评论。

六、单位消防安全责任制没有或未落实。暴露出员工“消防安全四个能力”建设不过关，问题严重。

1.单位消防安全责任人未学习并理解消防法，未及时向消防部门申报消防安全重点单位备案。（消防重点单位管理有一套完善的管理体系，会学习了解更多专业知识）

2.单位未依法建立并落实消防安全制度，尤其是用火、用电、用气安全管理制度不完善不落实。（很多单位不注重安全制度建设，消防管理漏洞再所难免，靠人自觉是不靠谱的）

3.员工岗前消防安全培训未搞或不合格。现场员工表现的一点消防安全意识都没有，应急处置不当，自我风险意识没有（现实中这样单位太多，人的消防意识不是与生俱来的，必须边学边干）。

4.事故应急预案肯定未制定或形同虚设。（如果有按照标准的预案操作，立即疏散客人到室外，并立即疏散液化气罐到安全处，专业处置漏气问题，也许就避免了悲剧的发生。）

5.一般单位和消防重点单位要求不一样。（如果确认消防重点单位，就会确定专职消防员实行营业期间每两小时巡查制度，也许会避免违章操作。）

6.可燃气体泄漏报警装置未安装或不合格。（店员说的是闻到的气味，未讲听到报警声。就说明未安装或不合格，这就问题大了，你懂的。）

《安全生产法》规定“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。”

有法可依了，怎么样保证落实，执法部门管得过来吗？怎么管吗？

此类隐患不胜枚举，有的是应当安装未安装；有的安装了不合格还不如不安装。

6.单位缺少真正的“消防安全明白人”是最大的消防安全隐患。

（消防问题都太专业了，太法律了，普通的老百姓根本没有时间，也不可能都弄懂学会，太难了。稍有不慎，类似事故还要发生。需要专门的“消防安全明白人”护法。）

然而，细想想我们周边的沿街小场所不都是这样吗？好象以前出过火灾安全事故的类似场所也存在共性的问题。

因此说，这是沿街商铺的“通病”，宁夏烧烤店不过是一场早已注定的事故结局…绝不是耸人听闻。可又有什么好办法呢？

到底应该怎么办？

如何扭转注定的事故结局，专家帮你忙。

首先，举一反三，对症下药，亡羊补牢。前面分析的隐患，暴露的问题，其实已经告诉了大家解决问题的办法，只要照单抓药，照猫画虎就可以了。

其次，“老生常谈”，加强消防管理啊！提个关键的问题，还是要政府搭台，企业唱戏，着力培养属于企业自己的，懂消防法律，懂消防管理，不怕得罪人，善于并敢于管理人的“消防安全明白人”。

在这个问题上，政府职能部门和企业都别怕麻烦，组织专门时间学习专门消防知识提高的是企业自身的自防自救能力。

通过“明白人”的传帮带和领头作用，全面提高全体员工的消防安全意识和消防法制观念。

通过“明白人”结合单位的实际，依据消防法律法制定完善相应的消防安全制度，以及消防安全制度落实到位的保障措施。

必须有配套的消防制度，也必须责任到人，管理到时，落实到位，马虎不得！

第三，戴合适的消防帽，依法履责保安全各单位应该依法向消防申报备案，该列为“消防重点单位”列重点，该列“一般单位”列为一般单位；该“九小场所”列为九小场所。总之，要找准社会角色，纳入依法管理。

第四，给点干货，说点实际的，沿街商铺商用液化石油气罐必须这么管。

1、禁止在高层民用建筑，地下、半地下空间违规使用瓶装液化气。

2、存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内。存瓶总重量大于420千克时，气瓶间应当为与其他民用建筑间距不小于10米的独立建筑。建议大瓶专用气瓶间

3、气瓶间高度应当不低于2.2米，内部须加装可燃气体浓度报警装置，且不得有暖气沟、地漏及其他地下构筑物；外部应当设置明显的安全警示标志；应当使用防爆型照明等电气设备，电器开关设置在室外（室外位于爆炸区内的电器开关应选择防爆型的）。燃气报警控制器应放置在24小时有人值班能听见报警声的地方，要定期检查检测，确保完好有效

4、气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用，使用和备用钢瓶应当分开放置或者用防火墙隔开。

5、放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房间内不得同时使用液化石油气和其他明火。

6、要牢记，液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年，密封圈正常使用期限为3年，到期应当立即更换并记录。

7、钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定。灶具与燃气管的连接应符合下列要求：（一） 灶具前的供气支管末端应设专用手动快速式切断阀，切断阀处的供气支管应采用管卡固定在墙上。切断阀及灶具连接用软管的位置应低于灶具灶面3cm以上。（二） 软管宜采用螺纹连接。（三） 当金属软管采用插入式连接时，应有可靠的防脱落措施。（四）当橡胶软管采用插入式连接时，插入式橡胶软管的内径尺寸应与防脱接头的类型和尺寸匹配，并应有可靠的防脱落措施。（五）当采用橡胶软管连接时，其长度不得超过2m，并不得有接头，不得穿墙。橡胶软管连接时不得使用三通。

（六）燃具连接用软管的设计使用年限不宜低于燃具的判废年限，对不符合要求的燃具连接用软管应及时更换。

（七）灶具与燃气连接管安装后，应检验严密性，在工作压力下应无泄漏。软管不得穿越墙壁、窗户和门。

8、瓶组气化站、燃气管道、用气设备、燃气监控设施及防雷防静电等应当符合《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）和液化石油气供应工程设计规范（GB51142-2015）。

9、厨房内液化气罐、软管、可燃气体泄露报警裝置要请专业人员安装。灶具选自熄火的，软管选金属软管，报警器选自切断阀的，多探头商用型，控制器放在有人值班的地方，报警声要大。

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